大暑

天氣酷熱,夏暑保健之道可從生活習慣開始,飲食以清潤及清甜為法則,可多進食新鮮瓜果、深綠色蔬菜。為使臟腑氣血和順調達,日常飲食可選吃適量淮山、蓮子、紅蘿蔔、馬蹄、羅漢果、無花果、雪耳等。

【益氣化濕飲】

材料︰
太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚

製作方法︰
1. 材料加上8-10飯碗清水,水滾後改用文火煮約40分鐘。

功效:
益氣健脾、理痰滲濕