穀雨

中医师提醒，榖雨报到意味环境湿气加重，体质偏寒的民众可能出现关节疼痛症状，建议多吃红豆、紫菜等红色食物，少吃麻辣锅等燥热料理。

【粟米红萝卜南北杏雪耳排骨汤】

材料︰
红萝卜1条、雪耳半个、南北杏半钱、粟米1条、生薑2片、蜜枣2粒、排骨半斤

製作方法︰
1. 雪耳先浸水发泡30分钟。

2. 排骨汆水。

3. 所有材料加水，大火煲滚后改细火，再煲2小时。

4. 最后加少许天然盐。